קינוח מתוק וכשר לפסח

עונת התותים מתקרבת לסיומה וזה הזמן לנצל אותם עד תום...פרפה תות. קר וניתן לאיחסון בהקפאה עד לימות הקיץ...
 
המצרכים:
חצי קילו תות שדה בשל
כף רום
6 חלבונים
1 שמנת מתוקה
2 בננות
2 לימונים
1 כוס סוכר
 
אופן ההכנה:
ולהקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב וחזק.
לערבב בבלנדר תותים, בננות, רום, מיץ מלימונים ומקליפתם- גרידת לימון. להוסיף לקצף הביצים ולערבב
להקציף שמנת מתוקה. לקפל לתערובת הביצים , להעביר לתבנית אפיה ולהקפיא.
מומלץ להפשיר כרבע שעה לפני ההגשה.
אפשרות נוספת:
לרכוש קצפיות לבנות, לסדר בתבנית ולשפוך עליהן את פרפה התות. להקפיא.

 קינוח מתוק וכשר לפסח
תמונת אווירה
תמונת אווירה
תמונת אווירה
תמונת אווירה
תמונת אווירה

Tivonet